MENU
21:34, 10 April 2016
Tanaman ini berasal dari Asia semua jenis bamboo dapat dimasak. Bambu memiliki kandungan toksik yang akan hilang saat dimasak.
Dinegara Barat rebung dapat ditemukan dalam bentuk kering atau kaleng (di dalam air atau cuka
). Rebung segar dapat ditemukan di toko Asian
Di kulkas tempatkan rebung di dalam air dinging anti air setiap 1-2 hari. Rebung akan bertahan lama
Potong stik, kotak atau slice lalu rebus dengan air garam memakai api kecil hingga lembut. Dan dapat digunakan sesuai resep
Rebung kaleng dapat dimakan tanpa dimasak. Dapat dicincang dan di rebus. Rebung dapat dimasaak untuk melengkapi ikan atau daging atau masakan Asia. Rebung dijaul dalam bentuk slice atau stik. Di Jepang rebung juga digunakan untuk sukiyaki
| Air | 94 % |
| Lemak | 0.4 g |
| Protein | 1.8 g |
| Karbohidrat | 3.2 g |
| Kalori | 19 kkal |
Informasi & Berita Terkait
LOBAK UNGU ( TURNIP )
LOBAK MERAH
Buah Bit
Taro / Ubi ungu
Bengkoang
Ubi Parsnip
