By Philip
18:40, 24 Juni 2016

tanaman aromatik yang berasal daridaerah mediteranian,ada dua jenis daun mint di pasaran. yang pertama bernama Peppermint dengan ciri daun oval dan memiliki rasa yang kuat dan bau yang tajam menyegarkan. yang kedua bernama Spearmint dengan bentuk yang lebih lancip di ujung dan berwarna hijau keabu abuan. Rasa spearmint jauh lebih beraroma.

beli yang masih segar. kalaupun harus membeli dalam bentuk kering pilihlah dengan daun yang berwarna hijau kehitaman.

Daun mint kering dapat di simpan selama 2 tahun di tempat yang kedap udara dan air.

untuk daun segar di simpan di kulkas maksimal 3 hari dan ditaruh di baskon dengan sedikit air.

Daun mint biasanya di gunakan segar maupun dalam brntuk kering. Karena rasa yang dihasilkan daun mint biasanya digunakan untuk campuran soup maupun saus. daun mint segar juga bisa di gunakan untuk campuran salad sehingga.

minyaknya juga bisa digunakan untuk perasa permen karet coklat bahkan pasta gigi. terkadang juga di gunakan sebagai campuran obat.

Mint juga cocok di gunakan dalam campuran minuman seperti mojito dan juga teh herbal.