MENU
20:18, 25 April 2016
Buah ini berasal dari China atau India. Berbagai bentuk dan tingkat keasaman tergantung pada jenis lemon. Lemon berwarna kuning segar.
Pilih lemon yang berwarna kuning segar dan mengkilat. Lemon yang masih berwarna kuning kehijauan tingkat keasamannya semakin tinggi
Jangan pilih lemon yang terlalu keras atau terlalu lunak dan berwarna kuning tua.
Kupas kulitnya menggunakan pengelupas. Lalu potong sesuai kebutuhan
Lemon dapat digunakan sebagai hidangan ataupun untuk perasa asam saja. Lemon dapat disajikan dalam sup, saus, daging, sayuran, kue, es krim, dll. Dapat juga digunakan untuk campuran dalam the.
| Air | 89 % |
| Lemak | 0.3 g |
| Protein | 1 g |
| Serat | 2.1 g |
| Karbohidrat | 9.3 g |
| Kalori | 29 kkal |
