SUGAR SNAP PEAS
By Raisa
22:08, 18 Agustus 2016
Resep.id - Sugar Snap Peas atau dalam bahas Indonesia sering di sebut dengan arcis atau kapri. mungkin agak asing buat kita. Tapi rasa sayuran ini cukup enak kok. Sayuran ini kan menghasilkan rasa yang manis saat matang. jadi tidak perlu menambah kan gula dalam masakan. Arcis biasanya bisa ditumis dengan daging udang maupun ayam. Kali kita coba resep dasar tumis arcis aja ya. biar kita bisa merasakan rasa asli dari sayuran ini dan mungkin anda akan terinspirasi untuk membuat kreasi makan dari sayuran ini.
Bahan Utama :
1. Arcis / kapri 600 gr
2. Bawang putih, cincang 2 siung
3. Jahe, cincang 2 cm
4. Kecap asin 1 sdm
5. Garam dan merica secukupnya
6. Minyak untuk menumis
Cara membuat :
1. Panasakan wajan dan minyak. masukan bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum.
2. Masukkan Arcis aduk sebentar dan tambahkan kecap asin lalu bumbui dengan garam dan merica. tambahkan sedikit air.
3. Masaka selama 3 menit sambil ditutup. Angkat dan sajikan

Kategori : Sayuran

Tag : arces, sugaesnappea, kapri