Pound Cake
By Romeo
17:59, 14 Oktober 2016
Resep.id - Pound Cake merupakan salah satu kue tradisional Amerika yang dibuat dengan bahan-bahan sederhana seperti: butter, telur, tepung terigu, dan gula dengan kebutuhan masing-masing bahan sebesar 1 pound (450 gr). Pound cake asli dibuat dengan berat bahan masing-masing @450 gr, modern ini kebanyakan orang membuat hanya separuh resep saja karena jika kita membuat sesuai dengan resep asli makan kita akan mendapatkan pound cake dengan ukuran sangat besar.Berikut kami bagikan cara pembuatannya. Selamat mencoba :)
Bahan Utama :
1. Butter 455 gr
2. Gula pasir 455 gr
3. Tepung terigu 455 gr
4. Telur 10 buah
Cara membuat :
1. Ayak tepung terigu. sisihkan. Panaskan oven hinnga suhu 150 derajat celcius.
2. Kocok butter dan gula dengan mixer hingga lembut dan mengembang.
3. Tambahkan telur kocok terus hingga mengental, masukkan tepung terigu secara perlahan. Aduk terus selama -/+ 5 menit.
4. Tuang adonan ke atas loyang yang telah diolesi butter.
5. Panggang selama -/+75 menit dengan api kecil suhu 150 derajat celcius. (periksa secara berkala, tusuk dengan tusuk gigi untuk memastikan pund cake telah matang)

Kategori : Cake

Tag : poundcake, cake, resepkue, resepcake, resepid