Cara membuat : |
1. |
Cara Membuat Kulit Apple Pie:
Kocok margarine dan icing sugar menggunakan mixer sampai menggembang. |
2. |
Masukkan telur, aduk sampai rata. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk hingga rata, angkat.
Simpan adonan di dalam lemari es hingga cukup padat untuk dibentuk. |
3. |
Cara Membuat Isi Apple Pie:
Rebus irisan apel selama 3 menit lalu sisihkan. |
4. |
Buat caramel dari gula, tambahkan kayu manis batang, dan air lemon, kalau sudah berubah warna kekuningan masukkam 400 cc air rebus sampai mendidih. |
5. |
Kentalkan dengan corn starch yang sudah dilarutkan dengan 100 cc air, tambahkan kismis dan apel, aduk-aduk sampai mendidih kembali. Dinginkan. |
6. |
Cara Membuat Apple Pie:
Oles cetakan pie dengan menggunakan margarine atur adonan kulit diatas cetakan, tusuk-tusuk dengan garpu, lalu masukkan isi apple pie yang telah disiapkan.
Tutup dengan adonan kulit yang sudah ditipiskan.
|
7. |
Oven dengan suhu 180 derajat selama 30 menit.
Taburi dengan gula halus, apple pie siap disantap :) |